Ya tenemos con nosotros la herramienta tanto como para OS X como para Microsoft Windows para hacer el Jailbreak a nuestro iPhone con Firmware 3.0. Aqui los enlaces.
Es tan sencillo como hacer correr la aplicación, seleccionar si queremos instalar Cydia e Icy, etc y restaurar nuestro iPhone con el .ispw generado con el jailbreak.
Los enlaces:
Mac
Windows
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